Translate

jueves, 7 de enero de 2016

Churros. Что такое "чуррос"? ELE y cultura

Чу́ррос - churros — вот такая сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды (конечно, при огромной фантазии можно сравнить с пончиком, но его тут и рядом не стояло). Незаменимый спутник - горячий шоколад. Будете
в Испании - непременно попробуйте!

miércoles, 6 de enero de 2016

Roscón de Reyes или как празднуют в Испании День Богоявления

Roscones - специальные сладости на День Богоявления или праздника Трех Королей! В Испании так называемый "пирог волхвов" (roscón de Reyes) готовится из дрожжевого теста, имеет форму «короны» и украшен засахаренными фруктами. Он может готовиться с начинкой из крема или взбитых сливок, либо без начинки. Считается, что яркие фрукты, красные и зелёные, символизируют драгоценные камни, которыми были украшены одежды трёх волхвов...